快手烤箱菜 博客來排行榜書籍
快手烤箱菜
快手烤箱菜 評價
網友滿意度:
上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~
平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識
任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!
而我通常都是上博客來網站購書
上網買書真的比在書局來的方便!
搜尋引擎一查就可以找到自己想要的書籍
連簡介、書評都一目了然!
甚至排行榜書籍都能夠清楚的知道呢!
另外今天想要推薦大家我最近看的書!
→ 快手烤箱菜 !
我覺得這本書很值得一看呢!
它帶給我了我不少收獲
我也都會分享給讀書會的朋友!
真心推薦給喜歡閱讀的你們
(●’ω`●)博客來e-coupon傳送門
快手烤箱菜
本週熱銷商品:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
你所不知道的烤箱料理魔法
提到烤箱,你想到的菜色是什麼?烤雞、蛋糕或是焗烤菜呢?
其實,除了烤箱能做出上述的料理之外,只要搭配著不同的醬料、調味料,再運用不同的料理技巧,就能做出更多元化、豐富性的烤箱菜,例如:最能引出食材原味的燒烤方式是「鹽烤」,而在燒烤時刷上特調醬料,讓食物能逐漸吸收醬料味道的「醬烤」,或者將食材與醬料拌勻醃漬後再烘烤的「醃漬烤」、還有能讓食材富含汁液的「蒸烤」,和充滿濃郁香醇的「焗烤」等,都是烤箱料理施展魔法術的方法之一。更重要的是,我們只讓你準備2?5種的食材,不論你是新手、忙碌的上班族,或是不喜歡作菜過於繁複的人,都能輕輕鬆鬆的快速烤出燒烤菜。
另外,烤箱料理施展魔法術的方法之二,就是教你利用烤箱,一次同時烤出3道菜的套餐,讓你以更省能源、省時間的方式,一次就把3道香噴噴料理端上桌,善用層層疊疊的烤箱空間變化,你也能變身為快手菜達人。
作者簡介
許瑞蓮
【經歷】
中國青年服務社-義大利美食教師
飛訊烘焙教室-義大利美食教師
咖啡緣教室-開店創業班教師
台北縣立碧華國中-高關懷班烘焙教師
Riesling美食學苑-義大利美食創業班教師
中國大陸成都市就業服務管理局國家職業技能鑑定所-指導考評老師
皇后烘焙坊-義大利美食教師
【現任】
中國青年服務社-義大利美食教師
Riesling美食學苑負責人
【證照】
中餐烹調技術士丙級檢定合格
調酒技術士丙級檢定合格
中華人民共和國 高級中式烹調師 / 高級西式烹調師 / 高級西式烘焙師 技能檢定合格
【著作】
開家平價義大利麵館
辜惠雪
【現任】
私立烹飪補習班料理講師
龜山鄉社區烘焙班老師
光華國小西點研習班老師
新莊社教站糕餅點心製作班老師
【證照】
烘焙乙級技術士
烘焙丙級技術士
調酒丙級技術士
中式麵食乙級技術士
中式麵食丙級技術士
中餐烹調丙級技術士
【著作】
小朋友的活力早餐
小朋友最愛吃的營養點心
做麵包.變料理
大家都愛蛋料理
我愛吃蔬菜
1*4料理巧手變
全營養鮮果汁
1鍋3菜快速料理
無油煙微波料理
餅乾圖解入門百科
商品訊息簡述:
- 新功能介紹 作者: 許瑞蓮、辜惠雪/合著
- 出版社:邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期:2010/12/10
- 語言:繁體中文
快手烤箱菜
留言列表